Результатов: 123

Константин Ивлев провел кулинарный мастер-класс для молодоженов

Корреспонденты Piter.TV поговорили со знаменитым ведущим шоу "На Ножах!" и "Адская кухня" о главных составляющих семейной жизни. piter.tv »

2018-10-30 14:08

Рецептом белорусского блюда «Капытки» делится кулинарный блогер Максим Гринкевич

Капытки — это и древняя традиция, и современный фаст-фуд, и заготовка на зиму, и экзотическое яство для всех, кроме белорусов. А еще — это совершенно особенное блюдо для нашего автора. 5-tv.ru »

2018-8-10 05:00

Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится секретами русской кухни

Скоблянка — блюдо простое, удивительное и, увы, подзабытое. Эдакая жемчужина русской кухни, закатившая в темный подпол. Именно эту историческую несправедливость решил исправить наш автор. 5-tv.ru »

2018-8-3 12:42

Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится секретами киргизской кухни

На этот раз выбор нашего автора пал на среднеазиатскую кухню и на легкое, бодрящее и освежающее блюдо — ашлям-фу. 5-tv.ru »

2018-7-28 17:47

Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится секретами грузинской кухни

На этот раз речь пойдет о рецепте редкого, оригинального и, как считает сам автор, «царского» блюда — чакапули. 5-tv.ru »

2018-7-21 20:22

CulinaryOn: В Петербурге открылся "Кулинарный Диснейлэнд"

В Петербурге прошел гастрономический праздник! В универмаге у красного моста открылся кулинарный Диснейленд. Речь идет про крупную сеть студий Кулинарион. Такие уже есть в Москве, Сингапуре, Бухаресте, а теперь и в Санкт-Петербурге. piter.tv »

2018-2-7 17:59

«Кулинарный загар»: новое шоу о реальной кухне

В каждом курортном городке есть свои достопримечательности. И, конечно же, среди списка мест, обязательных к посещению, всегда есть местные ресторанчики, где можно насладиться вкусной едой и попробовать что-то неизведанное. domashniy.ru »

2016-7-21 15:17

Кулинарный дневничок: десять фактов о конфетах! (ВИДЕО)

Все дети их любят! Все дети о них мечтают! Они такие разные! Что же это? КОНФЕТЫ!!! Узнаем о них больше! 1. Самые первые конфеты появились в Египте. Поскольку сахар в то время еще не был известен, вместо него употребляли финики и мед. smiletv.org »

2016-4-9 14:00

Кулинарный дневничок: торт из миндального теста с вишней и шоколадом

Это божественно вкусный торт! Скорее на кухню готовить! Ингредиенты: Молотый миндаль — 80 г Сахарная пудра — 80 г Мука — 175 г Ванильный сахар — 1 ч.л. Охлажденное сливочное масло — 80 г Соль щепотка Вода Для начинки: Сливки 33% — 125 мл Горький шоколад — 100 г Молочный шоколад — 100 г Замороженные вишни — 300 г Миндальные лепестки — 4 ст.л. красное […] smiletv.org »

2016-4-6 14:00

Кулинарный дневничок: овсяное печенье с мармеладом

Необычным на вкус получается овсяное печенье с мармеладом. Рецепт прост и лёгок в приготовлении. Такое печенье придётся по душе всем сладкоежкам. Для приготовления сладости возьмите следующие ингредиенты: полтора стакана овсяных хлопьев, стакан сахарного песка, стакан муки, 200 грамм мармелада, 200 грамм сливочного масла, соль на кончике ножа, ванилин по вкусу. smiletv.org »

2016-3-17 14:00

Кулинарный дневничок: яблочный крамбл без сахара

Этот рецепт основан только на натуральной сладости ингредиентов. Он полезный и вкусный! Попробуй! Ингредиенты: Грецкие орехи ½ стакана Финики без косточек 2 шт. Яблоки, очищенные и нарезанные кубиками 3 шт. smiletv.org »

2016-3-16 14:00

Кулинарный дневничок: готовим мармелад!

А вы знали, что мармелад можно быстро и легко приготовить в домашних условиях! У лакомства, приготовленного своими руками, множество плюсов. Во-первых, домашний мармелад не содержит никаких вредных добавок: ароматизаторов и красителей. smiletv.org »

2016-3-9 14:00

Кулинарный дневничок: рулет с рисунком

Ингредиенты: Для бисквита: — 4 яйца — 130 г сахара — 75 г муки в/с — 40 г крахмала — 1 пакетик ванильного сахара — щепотка соли Для рисовальной пасты: — 1 яичный белок — 30 г сахара — 30 г мягкого сливочного масла — 40 г муки — несколько капель пищевого красителя Можно использовать […] smiletv.org »

2016-3-4 14:00

Кулинарный дневничок: медовик с черносливом

Ингредиенты: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 2 яйца, пакетик разрыхлителя Для крема: 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой) ½ стакана сахара по одной горсти чернослива, кураги и изюма 150 грамм жареного миндаля Способ приготовления: Смешиваем все вместе: муку, сахар, […] smiletv.org »

2016-1-21 12:00

Кулинарный талант петербургской скрипачки помогает лечить недуги маленьких калининградцев

Полина Фоминцева, профессиональный музыкант и кулинар-любитель стала в конце уходящего 2015-го, пожалуй, самым известным кондитером страны. Между работой в Михайловском театре и воспитанием ребенка она успевает печь по несколько тортов в день. ntv.ru »

2015-12-30 20:11

Кулинарный дневничок: новогоднее безе

Ингредиенты: яйца соль сахар лимонный сок зелёный пищевой краситель Способ приготовления: Порадовать своих близких в праздники легче всего сладостями, сделанными своими руками. Предлагаем простой рецепт новогоднего угощения. smiletv.org »

2015-12-30 12:00

Кулинарный дневничок: новогодние «Снежки»

Ингредиенты: — 250 г кокосовой стружки — 1 банка сгущенного молока — 50 г миндаля — 50 г сливочного масла Способ приготовления: Растопите сливочное масло, смешайте его со сгущенкой и кокосовой стружкой (200 г), вымешайте до однородной массы и оставьте на ночь в холодильнике. smiletv.org »

2015-12-22 12:00

Кулинарный дневничок: Новогодние кексы «Ёлочки»

Ингредиенты: Для бисквита. — 3 яйца — соль; — сахар (70 г) — немного муки (30 г) — миндаль толченый (100 г) — крахмал (25 г) Для оформления. — белый шоколад (100 г) — фисташки (100 г) — сахарная пудра (3 ст. smiletv.org »

2015-12-9 12:00

Кулинарный дневничок: имбирное печенье

Такие печенюшки можно не только есть. Это отличное украшение новогодней ёлки! Нужно только проделать в ещё не испеченной печеньке дырочку, а после приготовления продеть ниточку. Съедобная игрушка готова! Ингредиенты: Корень имбиря — 2 штуки Мука пшеничная — 160 г Масло сливочное — 75 г Сахар коричневый — 80 г Сахар ванильный — 15 г Желток яичный — 1 штука Смесь специй […] smiletv.org »

2015-12-2 10:00

Кулинарный дневничок: полезный пирог

Сегодня мы готовим пирог для здоровья! Готовьте, и извлекайте пользу ))))) Ингредиенты: Для теста: яйцо – 3-4 шт. мука – 3-4 ст.л. с горкой сахар – 1 /2 ст. сода – 1 /2 ч.л., погасить лимонным соком Для начинки: 1 вариант: Яблоки 0,5 кг Корица 0,5 ч. л. 2 вариант: Курага 100 гр Изюм 50 […] smiletv.org »

2015-11-10 12:00

Кулинарный дневничок: торт «Чародейка»

Ингредиенты: Для теста: — 1 стакан муки — 1 стакан сахара — 1 ч. л. разрыхлителя для теста — 5 куриных яиц — ванилин по вкусу. Для крема: — 1 куриное яйцо — 1 стакан молока — полстакана сахарного песка — 2. smiletv.org »

2015-11-7 10:00

Кулинарный дневничок: пирог с вишней

Ингредиенты: Тесто: 200 г. сливочного масла мягкого Щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1ч. л. разрыхлителя Ваниль или ванильный сахар Начинка: Вишня без косточек около 500 г. ½ стакана сахара Способ приготовления: 1. smiletv.org »

2015-10-30 12:00

Кулинарный дневничок: яблочные кольца в кляре

Ингредиенты: 1 кислое яблоко 1 яйцо ½ лимона 50 г жирной сметаны 50 мл оливкового масла 2 ст. ложки муки 2 ст. ложки картофельного крахмала 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка мускатного ореха Способ приготовления: Яблоко почистить, не разрезая удалить сердцевину и нарезать кольцами толщиной 5 мм. smiletv.org »

2015-10-29 10:00

Кулинарный дневничок: самый вкусный рыжик

Ингредиенты: 2 яйца 200 гр сахара 85 г меда 155 г сливочного масла 12 г пищевой соды 4 г лимонной кислоты 520 г муки. Крем: 400 г сгущенного вареного молока 400 г сметаны ( 30% ) 1 пак. загустителя сметаны. smiletv.org »

2015-10-28 10:00

Кулинарный дневничок: творожная запеканка

Ингредиенты: 1 слой: 750 г творога 2 яйца 2 ст. ложки манки* 2-3 ст. ложки вяленой клюквы/вишни/изюма (у меня клюква, вишня и черника) 2-3 ст. ложки сахара (для любителей сладкого можно побольше) 1 ч. smiletv.org »

2015-10-21 12:00

Кулинарный дневничок: синнабоны с глазурью

Свежие, вкусные, ароматные, мягкие, с глазурью. Сегодня мы готовим — синнабоны! Ингредиенты Тесто: Теплое молоко — 250 мл Активные сухие дрожжи — 2 ч. л. Теплая вода — 3 ст. л. Растопленное сливочное масло — 65 г Яйцо куриное — 1 шт. smiletv.org »

2015-9-29 14:00

Кулинарный дневничок: торт-суфле без выпечки «Рафаэлло»

Сегодня мы решили поделиться с вами непростым рецептом. Зато вкуснятина получается — неимоверная! Если вы не до конца уверены в своих кулинарных способностях — зовите кого-то из старших, например, сестру или маму — они точно помогут! Итак. smiletv.org »

2015-9-18 16:00

Кулинарный дневничок — клубнично-фисташковый торт

Очень необычный тортик для праздничного чаепития! Вам потребуется: Фисташковый бисквит: — 53 г яиц, — 33 г сахара, — 33 г муки, — 5 г растопленного сливочного масла, — 10 г фисташковой пасты, — капелька зеленого пищевого красителя (по желанию). smiletv.org »

2015-9-10 10:00

Кулинарный дневничок: фруктовая пицца

Представьте себе гигантское печенье, с кремом из сливочного сыра и начинкой из всевозможных фруктов. Этот креативный десерт намного полезней, чем обычная пицца) Ингредиенты: 1,5 стакана сахара 2,5 стакана муки ½ чайная ложка разрыхлителя ½ ч. smiletv.org »

2015-9-8 12:00

Кулинарный дневничок: необычайная шарлотка

Сегодня у нас шарлотка, только очень она необычная! В чём же тут секрет? Сейчас узнаете! Ингредиенты: 4 яйца ½ стакана кефира или сметаны 200 гр сахара 1 ст. л. разрыхлителя 200 гр муки 125 гр сливочного масла 600 гр яблок Приготовление: Все тщательно перемешиваем. smiletv.org »

2015-8-19 10:00

Кулинарный дневничок: дикий рис с черешней и миндалём

Что нужно: — 200 г обычного риса с диким, — 1,5 + 0,5 стакана воды, — 1 стакан черешни, — 2 ст. л. коричневого сахара, — ½ стакана миндаля, молоко или нежирные сливки. smiletv.org »

2015-7-28 12:00

Кулинарный дневничок: яблоки в карамели

Ингредиенты: 4 яблока 100 г. сахара лимон орехи, цветная присыпка, шоколад, леденцы, мелкие конфетки, зефир (для украшения можно использовать любые сладости, которые можно мелко покрошить или порезать) палочки для мороженого или пластиковые трубочки Приготовление: Приступаем к приготовлению карамельных яблок. smiletv.org »

2015-7-25 14:00

Кулинарный дневничок: полезные и вкусные смузи

Приготовление: Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы. Ягодный смузи с овсяными хлопьями: 1 стакан нарезанной клубники 1 нарезанный банан ¼ стакана сырого миндаля ½ стакана овсяных хлопьев 1 стакан нежирного ванильного йогурта 1 чайная ложка кленового сиропа Смузи с манго и йогуртом: ¼ чайной ложки корицы 1,5 стакана нежирного йогурта 2,5 стакана нарезанного […] smiletv.org »

2015-7-18 12:00

Кулинарный дневничок: готовим шоколадно-ореховый бургер

Ингредиенты: — булочки для гамбургеров 4 штуки — печенье 300 граммов — шоколад горький 80 граммов — масло сливочное 50 граммов — лещина (лесной орех) 120 граммов — яблоко 1 штука — персик 1 штука — сыр плавленый 50 граммов — сливки 300 миллилитров — сахар 30 граммов Способ приготовления: 1. Измельчаем бисквитное печенье и […] smiletv.org »

2015-7-14 14:00

Кулинарный дневничок: клубника в шоколаде

Самый популярный десерт сезона — клубника в шоколаде! Нужно просто растопить шоколад в микроволновке, залить его в формы для льда, поместить туда же клубнику и отправить в холодильник. Лакомство будет готово через 2 часа) smiletv.org »

2015-7-13 12:00

Кулинарный дневничок: клубничное рафаэлло

Сегодня мы приготовим нежнейший десерт! Сочетание клубники и кокосовой стружки — настоящее наслаждение! Ингредиенты: 500 г творога, 400 г маленьких ягодок клубники, 2 яйца, 70 г сливочного масла, 180 г сахара или жидкого меда светлых сортов, 2 стакана муки, кокосовая стружка, панировочные сухари. smiletv.org »

2015-7-9 10:00

Кулинарный дневничок: яблочно-экзотическое смузи

Идеальный вариант летнего витаминного напитка! Готовим и наслаждаемся )) Ингредиенты: 1 шт. Бананы 70 г Виноград светлый 2 шт. Киви 1 ст. л. Чай зелёный 1 шт. Яблоко Для приготовления напитка возьмём большое спелое яблоко, банан, киви, небольшую гроздь винограда и стакан предварительно заваренного зелёного чая. smiletv.org »

2015-7-7 10:00

Кулинарный дневничок: чизкейк с мятой

Необыкновенно красивый нежный чизкейк с освежающим ароматом мяты и шоколадной стружкой на основе печенья. Удивите своих гостей затейливым рецептом. Ингредиенты: Зеленый пищевой краситель — 1 ч. л. smiletv.org »

2015-7-2 12:00

Кулинарный дневничок: завтрак для истинных сов (ФОТО)

Что вы сегодня ели на завтрак? Скучную кашу? Или обычные хлопья с молоком? И так каждый день? Мы поможем раскрасить ваше утро весёлыми и творческими завтраками. Сегодня в центре нашего внимания — совы! Готовим, творим и едим! smiletv.org »

2015-6-30 16:00

Кулинарный дневничок: летний освежающий лимонад (ВИДЕО)

Апельсиновый лимонад Ингредиенты: 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки) 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры) Сахар — 2 кг Вода Приготовление: Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. smiletv.org »

2015-6-18 16:00

Кулинарный дневничок: баночка витаминов

Укрепляем иммунитет с помощью меда и сухофруктов) Вам потребуется: 200 г грецких орехов 200 г изюма 200 г кураги 200 г меда 2 лимона Как готовить: 1. Грецкие орехи, изюм, курагу, лимон вместе с кожурой, но без косточек, необходимо смешать между собой. smiletv.org »

2015-6-16 10:00

Кулинарный дневничок: клубничный лукум

Нежное, воздушное, розовое, клубничное. Что это? Это же клубничный лукум — восточная сладость. Хоите научиться готовить эту вкуснятину? Тогда следуем нашим инструкциям! Ингредиенты: — 200 г замороженной клубники — 15 г быстрорастворимого желатина — 150 г сахарной пудры — ½ шт. smiletv.org »

2015-5-27 14:00

Кулинарный дневничок: бананово-малиновый сорбет

Летний десерт без сахара! Ингредиенты: Банан — 1 шт. Замороженные ягоды Листочки и свежие ягоды для украшения Приготовление: 1. Для того, чтобы приготовить быстрый легкий освежающий десерт без грамма сахара достаточно порезать банан кружочками и недолго подержать его в морозилке. smiletv.org »

2015-5-26 10:00

Кулинарный дневничок: десерт из риса, рикоты и клубники

Ингредиенты: рис вареный 2 ст. л. шоколад с орехами 20 г рикотта 2 ст. л. сахарная пудра по вкусу сахар ванильный 1 пакет клубника 4 шт. Способ приготовления: В блендер положить рикотту, риса полпакетика, сахарную пудру и ванильный сахар. smiletv.org »

2015-5-25 12:00

Кулинарный дневничок: нежный десерт без выпечки

Простой и нежный десерт с творогом и бананами — без выпечки! Вам потребуется: *пачка (150 г) рассыпчатого печенья * 2 столовые ложки молока *немного мягкого сливочного масла *корица на кончике ножа * 1 большой спелый банан * 100 г творога * 100г любимого йогурта * сахарная пудра по желанию Приготовление: * Крупно наломайте печенье для основы […] smiletv.org »

2015-5-7 11:00

Кулинарный дневничок: шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 штуки Шоколад — 150 г Масло сливочное — 80 г Какао — 1 столовая ложка Сахар — 3 столовые ложки Творог — 100 г Бананы — 1 штука Мука пшеничная -3 столовые ложки Способ приготовления: 1. smiletv.org »

2015-4-29 11:00

Кулинарный дневничок: ажурное печенье

Сделать печенье с красивым узором очень просто. Возьмите ажурную салфетку и сделайте ее отпечаток на тесте с помощью скалки. Этот фокус можно проделать с любым тестом! Несколько минут в духовке — и эффектный десерт готов) smiletv.org »

2015-4-20 11:00

Кулинарный дневничок: мармеладно-фруктовые снеки

Сегодня мы приготовим полезное и вкусное угощение из натуральных продуктов. Состав: Фруктоовое пюре — 200 г Мед — 5 столовых ложек Желатин- 6 столовых ложек Возьмите ваши любимые фрукты и превратите их в пюре с помощью блендера или терки. smiletv.org »

2015-4-18 13:00